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Rares sont les cultures qui ont su filmer la cuisine - la nourriture, certes, mais aussi son élaboration et sa dégustation - comme le Japon. En plat (ou sujet) principal ou sur le pouce, il est souvent affaire de cuisine dans le cinéma japonais. C’est donc avec gourmandise que nous ouvrons les pages de La cuisine japonaise à l’écran de Sachiyo Harada, un livre de recettes qui parle de cinéma ou un livre de cinéma qui vous apprendra à cuisiner. Dans tous les cas, un délice pour les yeux et les papilles.

Komori est un hameau dont le nom signifie, littéralement, “petite forêt“. Entouré de rizières et de forêts, il offre à ses habitants ce qu’ils se donnent la joie et la peine de cultiver, cueillir ou chasser. Parmi eux, Ichiko, jeune fille paisible avec un don pour la cuisine. Chacun de ses plats - un plat par chapitre - est une ode aux fruits de la terre et des efforts humains. Avec cette version intégrale de Petite forêt (Éditions Delcourt), Daisuke Igarashi, l’auteur culte de Les enfants de la mer, dresse un portrait poétique et tendre du Japon rural.

Dans sa trilogie "Tokyo, ces jours-ci" (Kana), Taiyō Matsumoto revient à la charge avec le lyrisme et l’intensité qu’on lui connaît pour raconter la quête de Shiozawa, un éditeur de manga qui démissionne suite à un échec professionnel. Malgré un univers professionnel impitoyable et une ville grouillante et pressée, Shiozawa se remet en jeu, à la recherche du manga idéal. Avec son trait qui doit tant à Mœbius et Miguelanxo Prado et son découpage cinématographique, Taiyō Matsumoto bâtit un havre de calme au milieu du chaos.

À la croisée des chemins entre la Bible et le Routard, "Le guide ultime de l’anime" (Éditions du Chêne) est (en plus d’un très très beau livre grand format) un outil fondamental, aussi bien pour les passionnés que pour les néophytes de l’animation. À travers 100 anime, films ou séries, savamment choisis, Joe O’Connell, l’homme derrière la chaîne YouTube Beyond Ghibli, retrace 50 ans d’animation qui ont changé le Japon… et le monde.

De Tokyo à Séoul, 40 ans de fascination pour les « idoles ». Bien avant l’explosion planétaire de la K-Pop, c’est au Japon qu’est né le modèle.

Harajuku. Quatre syllabes, mille facettes, un million de nuances. Derrière sa façade branchée et désinvolte, que cache l’un des quartiers les plus iconiques de la capitale japonaise ? La plus nippone des frenchies, Vanessa Montalbano, déjà autrice de "Tokyo Crush", revient, avec "Vu à Harajuku" (Les Arènes), sur un nouvel aspect de son amour toujours mouvant du Japon : son quartier. Entre mouvances pop et sous-cultures, entre diktats de beauté et vie de bureau, Harajuku se dérobe en même temps qu’il s’affiche. Dans ses élans vers l’Occident, il dit beaucoup plus du Japon qu’il ne paraît.

Hozumi, L'auberge des saisons perdues - Tome 1, naBan Traduit par Anaïs Fourny 192 pages 13 x 18 cm Acheter le livre Reculée et pourtant hypnotique, L'auberge des saisons perdues attire à son portail celles et ceux qui ont perdu quelque chose. Hommes, femmes, jeunes, vieux, les âmes en peine qui habitent les pages poétiques du manga signé Hozumi cherchent dans ce ryokan une façon de faire repartir le temps, leur temps, celui qui s'est arrêté quand ils ont laissé filer l'essentiel. Un josei manga à faire frémir, bondir, réfléchir. Le ryokan des objets trouvés Nichée dans les montagnes, il faut en faire de la route pour atteindre "L'auberge des saisons perdues". Guidés par Matsûra, un guide étrangement jovial vue l'âpreté de sa tâche, les invités arrivent devant le gigantesque torii qui marque le seul du ryokan. L'égarement est leur principal bagage. Car, en plus d'être bien cachée par la nature environnante, cette auberge a une réputation particulière : on y retrouve ce que l'on a perdu. Passé le portail, les voyageurs sont "accueillis" par une patronne en kimono traditionnel qui, il faut bien le dire, n'aide pas à dissiper l'égarement de ses invités. D'une part, elle est absolument intraitable,...

Des disparitions inquiétantes, des cold cases, des meurtres dérangeants, des hommes qui sortent de l'ombre. Les histoires de Strange Pictures (Seuil), emboîtées les unes dans les autres comme dans un Rubik's Cube, ont un point en commun : les dessins. Ces images à l'apparence anodine recèlent les clés des énigmes et poussent le lecteur à un jeu de détective avec l'auteur, Uketsu. Youtubeur à l'identité secrète, toujours grimé d'un masque blanc, la voix trafiquée, Uketsu est aussi mystérieux que ses œuvres. Un phénomène de société.